Så er foråret for alvor kommet til down town Hobro. Hvor dejligt er det ikke? Mit humør bliver a
Se næste indlæg >
Kanelkage med æble!
Celia Bach
I dag har jeg haft fri og lavet absolut ingenting. Derfor tænkte jeg, at jeg ville dele min all-time favorit kage! Både jeg om min familie er helt vilde med den. Jeg håber også at I bliver lige så glad for den som vi er!
Ingredienser:
1 1/2 spsk. sukker
1 1/2 spsk. Kanel, der kan sagtens bruges mere
3 store æbler
200 g flydende margarine
175 g sukker
3 æg
325 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
2 dl. mælk
Æblerne skrældes og skæres i tynde eller tykke skriver og derefter blades med kanel og sukker.
Margarinen og sukker røres sammen, herefter kommes æggene i. Et ad gangen! Mel og bagepulver blades sammen. Det blades skiftevis i dejen med mælken.
Dejen hældes i et smurt ovnfast fad og æblerne trykkes forsigtigt ned i dejen.
Bages ved 175 grader celsius i ca. 45 minutter.
Kan serves med en kugle vaniljeis.
Enjoy!
Ingen kommentarer endnu